<外食日記> 大安九號🍲🥘
在一條街就不知道有多少家火鍋店的台灣，能常常在冬天讓愛咪想念的鍋應該就是大安的“絕代雙膠鍋”了吧！利用花膠和桃膠兩樣美容聖品熬出來的湯底，不止濃郁還加上了膠的口感，在冷颼颼的天氣裡喝下一口，真的覺得好暖好幸福❤️。
一向吃火鍋只愛肉不愛海鮮的愛咪，今天覺得這湯真的也好配鮑魚、蛤蜊 (蛤蜊好大顆還有種咬下噴汁的感覺)！之前愛咪就介紹過這裡的肉，不過牛小排豐富的油脂搭配上雙膠湯鍋又增加了一層順口感，真的很過癮。再來的結局應該也不用愛咪再形容了吧～～這樣的一鍋好湯來煮個稀飯..你們大家能想像嗎? 哈哈哈我直接就喝了兩大碗🙈，滿足！值得一提的是，這次有吃到『大安』的新菜“九肚魚”，其實就有點像外面的柳葉魚～不過外皮炸的酥酥脆脆，裡頭新鮮多汁，現在想到還真想要再來一條！
每次冬天，就開始是『大安』的常客🤣，因為會一直想念這湯不說，這裡每間隱秘的包廂也讓客人覺得舒服有隱私。順帶一提的是這裡鐵板燒的主廚還曾經幫韓國主席金正恩煮過菜呢，下次愛咪再好好來介紹『大安』鐵板燒的部分嘍！
🍴絕代雙膠鍋
🍴鮑魚
🍴蛤蜊
🍴魚片
🍴牛小排
🍴玲玲卷
🍴豆皮
🍴九肚魚
📫大安區仁愛路4段27巷9號
💲1500⇑
#火鍋 #台北火鍋 #美食推薦 #台北餐廳 #台北美食地圖🌍 #美食日記 #吃貨生活 #吃貨人生 #手機先食 #好好吃 #hotpot #hotpotlover #taipeirestaurant #taipeifood #foodbloggers #taipeieats #igfoodies #foodpics #soyummy😋 #lovethisplace
Search